長ネギの中華風クタクタ煮
koyayashi @cook_40055960
長ネギが安くて大量に買って困っていませんか？このレシピなら簡単に美味しく長ネギを消費出来ます(ง •̀ω•́)ง
このレシピの生い立ち
作って置いとけるレシピ作りがしたくて、となるとやっぱり煮込みかなぁ〜って（笑）
長ネギの中華風クタクタ煮
長ネギが安くて大量に買って困っていませんか？このレシピなら簡単に美味しく長ネギを消費出来ます(ง •̀ω•́)ง
このレシピの生い立ち
作って置いとけるレシピ作りがしたくて、となるとやっぱり煮込みかなぁ〜って（笑）
作り方
- 1
長ネギを4〜5センチ位に切り、梅干しはミンチにしてマヨネーズと合わせる。
- 2
鍋に長ネギ、水、鶏ガラスープの素を入れて、中弱火位の火加減でコトコト煮込み、いい感じのクタクタ加減になるまで煮込みます。
-
- 3
お皿に盛り付けて合わせておいたマヨネーズを添えれば完成です。
コツ・ポイント
付け合せは無くても構いませんし、辛子マヨネーズなんかもオススメです！
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