ずっしりヘルシー＊おからのソーダブレッド
uurraart @cook_40139076
しっとりもちもち！外はカリカリ！
発酵なしのBPを使用の簡単ソーダブレッドです☆
おからも入ってヘルシー&腹持ちヨシ！
このレシピの生い立ち
イースト、強力粉、HBが無いけど焼きたてパンがたべたい！！ で生まれました
分量など覚書きです。なので変更あるかもです。
ずっしりヘルシー＊おからのソーダブレッド
しっとりもちもち！外はカリカリ！
発酵なしのBPを使用の簡単ソーダブレッドです☆
おからも入ってヘルシー&腹持ちヨシ！
このレシピの生い立ち
イースト、強力粉、HBが無いけど焼きたてパンがたべたい！！ で生まれました
分量など覚書きです。なので変更あるかもです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れ、ゴムベラなどで混ぜる。 ベーキングパウダーが小麦粉と混ざることを意識しながら。
- 2
１のボウルに＊の材料を混ぜる。
ボロボロしてた小麦粉がひとまとまりになればOK。 - 3
※おからの水分により、ヨーグルトと豆乳は加減して下さい。
- 4
オーブントースターに入れます。
表面が焦げてしまうので、アルミホイルをかぶせます。 - 5
後は、お手持ちのトースターの様子を見ながら、お好みの焼き加減でどうぞ！
- 6
7/14 プルーン入れてみました！
BPを誤って少な目にしてしまったので、膨らみは半分。 -
コツ・ポイント
天板が見つからなかったので、ホイルを敷きオーブンシートを敷いた上に生地を乗せ、ホイルをかけて40分。ホイルを外して７分程焼きました！
おからが入ってると膨らみにくいので、ご使用のBPを気持ち多目でもいいと思います。
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