生地から手づくり簡単！ベーコンのキッシュ
88cafe @cook_40136644
太白ごま油と粉チーズで作ったお手軽なキッシュ生地でベーコンとほうれん草のキッシュ。簡単なのに、おもてなしにぴったりです★
このレシピの生い立ち
バターではなくオイルで作る簡単なキッシュ生地なら、手軽に作れるのではと考えました。華やかですが、実はおうちにあるもので簡単に作れるのも魅力です★
生地から手づくり簡単！ベーコンのキッシュ
太白ごま油と粉チーズで作ったお手軽なキッシュ生地でベーコンとほうれん草のキッシュ。簡単なのに、おもてなしにぴったりです★
このレシピの生い立ち
バターではなくオイルで作る簡単なキッシュ生地なら、手軽に作れるのではと考えました。華やかですが、実はおうちにあるもので簡単に作れるのも魅力です★
作り方
- 1
薄切りにした玉ねぎと、短冊切りにしたベーコンを炒め、塩胡椒をふる。ざく切りにしたほうれん草も加え炒め、冷ましておく。
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- 2
ボウルに卵、生クリーム、チーズをいれ混ぜる
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- 3
太白ごま油で作ったキッシュ生地(レシピID：18157400)に1を敷き詰め、2の卵液を流し込む
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- 4
200度のオーブンで20〜30分焼きます
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コツ・ポイント
王道のベーコンとほうれん草はもちろん、海老と枝豆、サーモンとキノコなど、お好みのもので作れます。ベーコンの塩分によって、塩胡椒は調整してください。チーズもとろけるチーズや、カマンベール、粉チーズ、なんでもO Kです★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183072
