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生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ
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生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ-レシピのメイン写真

生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ

88cafe
88cafe @cook_40136644

太白ごま油と粉チーズで作ったお手軽なキッシュ生地でベーコンとほうれん草のキッシュ。簡単なのに、おもてなしにぴったりです★

このレシピの生い立ち
バターではなくオイルで作る簡単なキッシュ生地なら、手軽に作れるのではと考えました。華やかですが、実はおうちにあるもので簡単に作れるのも魅力です★

太白ごま油と粉チーズで作ったお手軽なキッシュ生地でベーコンとほうれん草のキッシュ。簡単なのに、おもてなしにぴったりです★

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生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ

88cafe
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太白ごま油と粉チーズで作ったお手軽なキッシュ生地でベーコンとほうれん草のキッシュ。簡単なのに、おもてなしにぴったりです★

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材料

18cmのタルト型
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 60g
  • ほうれん草 1把
  • 塩、胡椒 適量
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100cc
  • お好みのチーズ 60g
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作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎと、短冊切りにしたベーコンを炒め、塩胡椒をふる。ざく切りにしたほうれん草も加え炒め、冷ましておく。

    • 生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵、生クリーム、チーズをいれ混ぜる

    • 生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    太白ごま油で作ったキッシュ生地(レシピID:18157400)に1を敷き詰め、2の卵液を流し込む

    • 生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    200度のオーブンで20〜30分焼きます

    • 生地から手づくり簡単!ベーコンのキッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

王道のベーコンとほうれん草はもちろん、海老と枝豆、サーモンとキノコなど、お好みのもので作れます。ベーコンの塩分によって、塩胡椒は調整してください。チーズもとろけるチーズや、カマンベール、粉チーズ、なんでもO Kです★

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88cafe
88cafe @cook_40136644
2018/04/17 23:50に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 生クリーム 卵 チーズ 玉ねぎ

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