乾いたボール等にアガーと砂糖を混ぜ合わせます。

1を鍋にうつして水を入れて火にかけます。 弱火でゆっくりと弱火でフツフツとなるまで静かにかきまぜます。

次に2にサイダーを入れます。この時シュワーッとなりますので小さすぎる鍋だと溢れるので注意。

2層から3層にしたいので、分けたい色の数だけ他のボールにできるだけ均等に分けます。

かき氷シロップをいれていきます。分量は特にありませんので、色合いを見ながら調整して下さい。

バットにゼリーの容器を並べて氷水で冷やして固めていきます。1の層が固まってきたら次へ。

好みでフルーツも入れてね。後は層が出来たら冷蔵庫に入れて冷えたら完成。 見た目も食感も楽しいゼリーの出来上がり！