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きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪
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きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪-レシピのメイン写真

きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪

かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884

きゅうりをもりもり、さっぱりと食べたい時に!箸休めにも。暑い夏にさっぱりな1品。
このレシピの生い立ち
いただきもののきゅうりと家にあったささみで
暑さに負けないよう、さっぱりしたものが食べたかったので
作ってみました。

きゅうりをもりもり、さっぱりと食べたい時に!箸休めにも。暑い夏にさっぱりな1品。
このレシピの生い立ち
いただきもののきゅうりと家にあったささみで
暑さに負けないよう、さっぱりしたものが食べたかったので
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きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪

かんちゃん1210
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きゅうりをもりもり、さっぱりと食べたい時に!箸休めにも。暑い夏にさっぱりな1品。
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いただきもののきゅうりと家にあったささみで
暑さに負けないよう、さっぱりしたものが食べたかったので
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材料

2~4人分
  • きゅうり 2本
  • ささみ 3本
  • お酒(ささみゆでる用) 適量
  • ポン酢 大さじ2~3
  • いりごま 大さじ1
  • かつお節 1袋(5g)
  • ねり梅 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に、水を入れ、ささみをゆでます。お酒を少し入れてゆでる。火が通ったら、手でさいておく。

    • きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、ななめに薄切りしてから千切りにする。

    • きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルにポン酢、いりごま、かつお節、ねり梅を入れてまぜておく。

    • きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪作り方3写真
  4. 4

    きゅうり、ささみを入れて全体にあえる。

    • きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり~!

    • きゅうりとささみの梅おかかポン酢あえ♪作り方5写真

コツ・ポイント

ポン酢とねり梅の量は、お好みで調整してください。
梅干しをつぶして使ってもおいしいです。

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かんちゃん1210
かんちゃん1210 @cook_40037884
2010/07/13 11:30に公開
結婚21年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き!、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃 善逸好きSHOW-WAとMATSURIの推し活中!
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ かつお節 酒

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