お魚＆お肉の冷凍保存.。o○
ｎｏｇｕｒｉ @cook_40087028
まとめ買いや、使い切れなかったお魚＆お肉を冷凍する事ありますよね・・
2012.4.18m@n@ちゃん一人話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
安い時に、まとめ買いのお魚＆お肉・・
冷凍するけど、いざ使う時「あれ、これ何だった？」何て事がよくあり・・
お魚＆お肉の冷凍保存.。o○
まとめ買いや、使い切れなかったお魚＆お肉を冷凍する事ありますよね・・
2012.4.18m@n@ちゃん一人話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
安い時に、まとめ買いのお魚＆お肉・・
冷凍するけど、いざ使う時「あれ、これ何だった？」何て事がよくあり・・
作り方
- 1
冷凍庫に保存させる時、パック入りで買った物なら、パックのラップにそのまま包みます。
- 2
できあがり！
この状態で冷凍すれば、いざ使いたい時に何だったかひとめでわかります。 -
- 3
「ミコさん」からのアイデア！
使い切らず残った物は計りで計りグラム数をペンで書く
切って冷凍した物は「切」と書く - 4
すばらし～(＠_＠;)
コメントありがとうございま～す！
ひとつかしこくなりましたぁ～(^_^)v - 5
どらゆうくちゃんのアイデア！料理名書いとけば、ひと目で分かり便利だね(^_^)vナイスアイデア！！
-
コツ・ポイント
お魚はさすがに間違えないけど、お肉は解凍してみたら違う肉だった事が何度もありました(笑)
ラップごとくるんでしまうと、パッケージに重さや加工年月日なども書いてあるから便利ですね！
冷凍と言えども劣化はします。早めに頂きましょう(^^♪
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