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ロメインレタスとルッコラのチーズ炒め
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ロメインレタスとルッコラのチーズ炒め-レシピのメイン写真

ロメインレタスとルッコラのチーズ炒め

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

炒めてもおいしいロメインレタスとルッコラのレシピです。
このレシピの生い立ち
レタスとルッコラに火を通したレシピを考えていて思いつきました。

炒めてもおいしいロメインレタスとルッコラのレシピです。
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レタスとルッコラに火を通したレシピを考えていて思いつきました。

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ロメインレタスとルッコラのチーズ炒め

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

炒めてもおいしいロメインレタスとルッコラのレシピです。
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レタスとルッコラに火を通したレシピを考えていて思いつきました。

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材料

1人分
  • ロメインレタス 5枚
  • ルッコラ 3株
  • 塩・ブラックペッパー 少々
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ロメインレタスは一口大にちぎり、ルッコラはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、レタスとルッコラの茎の部分を軽く炒める。

  3. 3

    ルッコラの葉の部分と塩・ブラックペッパーを加えてサッと炒め、粉チーズを絡める。

コツ・ポイント

すぐに火が通るので、炒める時間は短時間でOKです。

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おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851
2011/12/25 13:12に公開
おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫力アップで強い体に!発酵腸活&砂糖なし育児も実践中の自然派ママ。料理本3冊目販売中。Instagramやブログも開設しています。【おおたわ歩美】で検索してください。
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炒めもの ロメイン・レタス ルッコラ

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