油揚げをザルに入れ、上から湯をかけて油抜きをする。野菜と油揚げを
食べやすい大きさに切る。

ごぼうは水にさらしてアク抜きをする。

米を普段どおりに洗い、水を入れずに☆の調味料を入れる。軽く混ぜたら2合の目盛りの少し上まで水を入れる。

具材を上に乗せ、混ぜずに炊飯スタート！

炊き上がったら軽く混ぜて出来上がり。