
パプリカの菜キャベツ入り野菜挽肉ご飯詰め

文chef @cook_40133864
またまた菜キャベツ入りの、中の具だけでも美味しい赤パプリカの野菜挽肉ご飯詰め♡
このレシピの生い立ち
残り物の赤ピーマンと挽肉を使いたくて。
パプリカの菜キャベツ入り野菜挽肉ご飯詰め
またまた菜キャベツ入りの、中の具だけでも美味しい赤パプリカの野菜挽肉ご飯詰め♡
このレシピの生い立ち
残り物の赤ピーマンと挽肉を使いたくて。
作り方
- 1
以下の順で炒める:
細かく切った玉葱と菜キャベツ(生の挽肉の場合はそれも)→マッシュルーム(私は細長く切りました)→ご飯 - 2
フライパンの具材を寄せて、オリーブオイルと胡麻油でそぼろたまごを作って、混ぜる。
炒めておいた挽肉使用の場合はそれ投入。 - 3
照焼ソースをからめ、パプリカに詰め、焼く。(パプリカは半分にしても、丸ごとでも。)
コツ・ポイント
照焼ソースじゃなくても、醤油やカレー粉で味付けしても美味しいと思います。
今度、オーブンで作ってみます。
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