ほうれんそうは３cm程の長さに、じゃがいもは１cm幅の細切りにします。
豚肉は大きければ、一口大に切ります。

切ったじゃがいもをラップに包み、電子レンジで加熱し柔らかくしておきます。

フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を強火で炒め色が変わったらほうれんそうを入れ中火にします。

ほうれんそうがしんなりして豚肉に火が通ったら、２のじゃがいもと調味料、バターを入れ混ぜ合わせます。