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おから×さつま芋×ホットケーキミックス★
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おから×さつま芋×ホットケーキミックス★-レシピのメイン写真

おから×さつま芋×ホットケーキミックス★

のいちご39
のいちご39 @cook_40040220

ホットケーキミックスで便秘解消☆お手軽ランチ!チンしたさつま芋と、余ったおから、黒ゴマを入れるだけ。素朴な甘みをぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったおからと、同じく余ったさつま芋を使って、少しでも体に良さそうなランチを作りたくて。

ホットケーキミックスで便秘解消☆お手軽ランチ!チンしたさつま芋と、余ったおから、黒ゴマを入れるだけ。素朴な甘みをぜひ!
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おから×さつま芋×ホットケーキミックス★

のいちご39
のいちご39 @cook_40040220

ホットケーキミックスで便秘解消☆お手軽ランチ!チンしたさつま芋と、余ったおから、黒ゴマを入れるだけ。素朴な甘みをぜひ!
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材料

小サイズ8枚くらい
  • ホットケーキミックス粉 200g
  • おから 大さじ3強
  • さつま芋 小さいもの1/2個
  • 黒ゴマ 小さじ1
  • 牛乳 150cc
  • お水 50cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    今回はおからをフライパンで軽く炒め、冷蔵庫に2~3日保存してたものを使用。もちろん生のおからでもOK。

  2. 2

    さつま芋は1㎝角に切って水に浸してチン。生地になじむように軽くつぶしておきます。
    黒ゴマも軽くすりつぶします。

  3. 3

    ボールに、材料を全て入れてすばやく混ぜます。

  4. 4

    軽く油をひいたフライパンでゆっくり焼きます。弱火で片面2~3分。裏返して色がつくまで。

コツ・ポイント

おから、さつま芋、黒ゴマの便秘解消の最強コンビです!!
カロリーが気になる方は、牛乳を豆乳やお水に変えたり、卵なしでも十分OKです。
ジャムやハチミツを一緒か、そのままでも美味しいです。
個人的にはクリームチーズONが絶品★

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のいちご39
のいちご39 @cook_40040220
2010/07/11 05:46に公開
まだまだチャチャっとはいきませんが、3人のわが子と愛するだんな様のために・・・?そして何より自分のために、美味しく節約しながら頑張る毎日です。お料理の上手なおばあちゃんに教わっとけばよかったというのはもう後の祭り・・・。私は野菜中心のあっさり好みだけど、いつかおばあちゃんみたいに、みんなに上手かった~と言われるようバランスよく作れるようになりたいです!
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このレシピのキーワード

おから さつま芋 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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