鶏レバーや砂肝に、フォアグラっぽいソースをからめて、ちょっと豪華で、ヘルシーに。焼き鳥のタレのバリエーションにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
貧血対策です、自分用の心覚えです。