夏に爽やか！ラピュタの飛行石ゼリー☆
憧れの飛行石をゼリーで作ってみました☆
綺麗な青色で夏のおやつにピッタリです！
このレシピの生い立ち
見たことがなかったので作ってみましたｗ
ラピュタ、良いですよね☆(´▽`*)
夏に爽やか！ラピュタの飛行石ゼリー☆
憧れの飛行石をゼリーで作ってみました☆
綺麗な青色で夏のおやつにピッタリです！
このレシピの生い立ち
見たことがなかったので作ってみましたｗ
ラピュタ、良いですよね☆(´▽`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ウズラの卵パックを上下2つに切り、水を薄く張ったタッパーに入れる(熱い液体を入れた時にパックが溶けることを防ぐ為)。
- 2
ブルーハワイ50ccをレンジで10秒ほど温める。
50ccの水と寒天の粉を鍋に入れ、弱火にかけながら混ぜる。 - 3
沸騰してから1分後に火を止め、ブルーハワイ50㏄を入れ、混ぜあわせる。
- 4
少し冷めてから、上下の卵パック4~5つの凹み部分に液体を流し込む。
- 5
※注意※この時に全ての液体は使わずスプーン3杯分程残す。鍋に入れたままでOK。７で再び溶かして使う。
- 6
固まったら上の部分のみパックから取り出す。ゼリーを傷つけないよう、側面から空気を入れるように爪楊枝を入れると取りやすい。
-
- 7
5で残しておいた鍋の中の液体を火にかけて溶かす。スプーンで液体をすくい、下の部分の断面に行き渡る様に流す。
- 8
そして素早く上の部分を下の部分に乗せる。
-
- 9
15分程固めた後に取り出す。
-
- 10
接着の際にはみ出してしまった部分はキッチンバサミで切り取る。
- 11
デコペンの白で紋章を書く。つるつると滑るので、割り箸で固定したり、卵パックの上に乗せたりすると書きやすい。
- 12
☆完成☆
冷やしてお召し上がりください。
※脆いので注意しながら扱って下さい。 -
コツ・ポイント
ゼラチンより固い寒天がオススメ。
失敗しても、溶かせば何度でも修復可能です。また寒天を使っているため、常温で固まります。
難しそうですが、大した技術もいらず、1時間程あれば出来ます。
つくれぽ
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