豚ばら肉は４ｍｍ幅の厚さに切って、キャベツは芯をとってざく切りにします。
★はよく混ぜ合わせます。

フライパンにバターを熱し、豚肉を焼きます。
こんがり焼き色がついたら、キャベツを加え炒めます。

キャベツが少ししんなりしたら、合わせ調味料を加え強火で炒め合わせたれが絡まったら完成。

器に盛ってお好みでお好みで、ゆずの皮のみじん切りとパセリを散らしてどうぞ。