ドライマンゴーを一晩水に浸して戻しておきます。

マンゴーを浸した水ごとミキサーにかけてピューレにします。

生クリームを泡立てます。ゼラチンはレンジでチンして溶かします。(500Wで40～50秒くらい)

生クリームとヨーグルトを合わせて、ゼラチンも混ぜます。

ゼラチンを入れる時は泡立て器で混ぜながら！一気に入れるとヨーグルトが冷たいので、ダマになります…。

器に入れて、冷やして完成です。