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フライパンde簡単なめらかプリン
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フライパンde簡単なめらかプリン-レシピのメイン写真

フライパンde簡単なめらかプリン

のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636

パステルのなめらかプリンみたいにとってもなめらかに出来上がります
写真は紅茶プリンです
このレシピの生い立ち
旦那がプリンラブな人なので、すぐ作れるレシピを考えました

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材料

プリンカップ５つ分位
  1. 牛乳 250ml
  2. 生クリーム 120ml
  3. 卵 ３つ
  4. 砂糖 50㌘
  5. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    卵以外の材料を鍋に全て入れて、ふつふつするまで温める

  2. 2

    卵を入れて、しっかり混ぜる

  3. 3

    ３回程濾す

  4. 4

    プリンカップに入れて、アルミホイルを被せる

  5. 5

    フライパンにお湯を沸かし、10分蓋をせずに蒸す

  6. 6

    15分蓋をして蒸らしたら完成

コツ・ポイント

表面がふるふるする位で冷やせば、とっても滑らかになります！

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のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636
2018/04/19 07:17に公開

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