お餅のバター焼き
ＰＡＫＵ２ @cook_40126761
カリカリ♪フワフワ♪幸せオヤツ
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きなお餅の食べ方です。鏡餅を水餅にしたら絶対作ってもらってたオヤツです。今はカロリーが怖くて滅多に作りませんが子供は絶対好きな筈！
お餅のバター焼き
カリカリ♪フワフワ♪幸せオヤツ
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きなお餅の食べ方です。鏡餅を水餅にしたら絶対作ってもらってたオヤツです。今はカロリーが怖くて滅多に作りませんが子供は絶対好きな筈！
作り方
- 1
お餅は一口大くらいに切る。写真は切り餅１個と丸餅３個分です。
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- 2
フライパンを中火で温めてバター(マーガリン)を入れる。
- 3
２が溶けてきたら１の切ったお餅を入れます。
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- 4
キツネ色になったら引っ繰り返して両面を焼きます。
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- 5
お餅がふっくらとしてきたらお箸で刺してみて火が通っていたらグルグルっとかき混ぜてからお皿に取り出します。
-
- 6
好きなだけお砂糖をまぶしながら熱いうちにどうぞ！
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コツ・ポイント
バター(マーガリン)はちょっと多いかなぁ？って思うくらいがカリカリとした仕上がりになります。
砂糖は上白糖とか三温糖とかの方がしっとりと馴染んで美味しい気がします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185382
