チンゲンサイとピーマン炒め
塩コショウでサッパリ味です★
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スーパーの特売で買った材料です★
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チンゲンサイと豚肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンは太めの千切り・シメジはほぐしておく。
サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒める。8割くらい火が通ったら、残りの食材を入れて炒める。
丸鶏ガラスープで風味付けし、塩コショウで味を付けて完成!!
しんなりが好きな方は火を止めて、フタをして5分くらい置いておくと丁度良いかと思います♪
どんどんアレンジして下さい★
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