卵をボウルに入れて泡立て器で混ぜ、砂糖とサラダ油を入れてさらに混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを同時に入れて混ぜる。ふるわなくて結構です。ブランデーはこの時に入れて下さい。

カップに生地を入れてトースターで１５分程焼いて下さい。

うちのトースターは400ワットです。それ以上で焼く場合は焦げやすいので表面が乾いてからアルミを被せて焼いて下さい。