夏限定カクテル。すいかのソルティドッグ

くみんちゅキッチン @cook_40039591
ビタミンたっぷり。その季節にある果物で。
季節の旬を味わえる甘いお酒の小さなしあわせ。
グラスの塩をなめながら飲んでね。
このレシピの生い立ち
某有名バーのすいかソルティドッグが劇的に美味しかったので、自分で作れないかな〜と思って。
夏限定カクテル。すいかのソルティドッグ
ビタミンたっぷり。その季節にある果物で。
季節の旬を味わえる甘いお酒の小さなしあわせ。
グラスの塩をなめながら飲んでね。
このレシピの生い立ち
某有名バーのすいかソルティドッグが劇的に美味しかったので、自分で作れないかな〜と思って。
作り方
- 1
グラスのふちを水でぬらす。
お皿に塩を適量出し、グラスを逆さにして縁に塩をくっつける。 - 2
すいかをすりおろして果汁をしぼる。(しぼりカスはそのまま食べちゃえww)
あればジューサーなどで果汁をとってもOK。
- 3
グラスに氷を入れる。
縁についた塩を落とさないように、ウォッカ、すいか果汁、炭酸水、好みで砂糖を注ぎ、マドラーで混ぜる。 - 4
その季節にある果物で作るといいよ。
巨峰のソルティドッグ、
桃のソルティドッグ、
冬ならみかんのソルティドッグなど。
コツ・ポイント
スイカとソーダの割合はお好みで調整を。
スイカは体の熱を下げてくれるので、熱中症対策にも◎。
強力な抗酸化成分リコピンはトマトの1.4倍、ベータカロチンも豊富。
カリウム豊富だからむくみ解消にも◎。
実は美肌の友、スイカさん。
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