かぼちゃは皮を取って小さく切って耐熱容器にラップしてレンジで２～３分チンする。
（かぼちゃの量でチンする分数を調節）

チンしている間に、チーズを小さく切っておく。
（５ｍｍ～お好みで）

かぼちゃが熱いうちに潰して、塩コショウをして混ぜ、チーズを加えて混ぜ、ラップに包んで茶巾にする。