作り方
- 1
みりん、しょうゆ、はちみつ、卵、砂糖の4つの材料をホイッパーで混ぜ合わせる。
- 2
1にホットケーキミックスを入れ軽く混ぜ、牛乳を少しずつ入れながらポテっとするまで柔らかくする。
- 3
テフロン加工のフライパンを少し温め、油を薄くキッチンペーパーでひく。
- 4
フライパンが少し温まったら、濡れた布巾にジューッと少し置いて弱火の火に戻す。
- 5
大さじ１の量で1点に流しこみ、片側がいい色に焼けたらひっくり返す。
- 6
ひっくり返したら、少し表面を押して平らになるようにする。
- 7
焼けたら取り出して、あんこをはさんで出来上がり*。゜
コツ・ポイント
生地はさらさらにならないように牛乳を少しずつ入れててください。
すぐ焼けるので焦げないように気をつけてください。
Youtubeにてレシピを公開↓https://www.youtube.com/channel/UC-L1wGD_hKdbvluJkLPrNAQ?view_as=subscriber[na-cookinglife.hatenablog.com]良かったらブログにも遊びに来てください!
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