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スタミナ卵
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スタミナ卵-レシピのメイン写真

スタミナ卵

アリサップ
アリサップ @cook_40104772

主人も子供も大好き！！お弁当にもＯＫ！計量カップで材料を測るのでとっても楽ですよ！！上等な１品です。
このレシピの生い立ち
実母がたまに作っていました。

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アリサップ
アリサップ @cook_40104772

主人も子供も大好き！！お弁当にもＯＫ！計量カップで材料を測るのでとっても楽ですよ！！上等な１品です。
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実母がたまに作っていました。

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材料

  • 卵 ６個
  • ★酢 200ｃｃ
  • ★しょうゆ 100ｃｃ
  • ★砂糖 100ｃｃ
  • ★みりん ５０ｃｃ
  • 長ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵はゆでて殻を剥き、冷ましておく。

  2. 2

    漬け汁を作ります。★をすべて鍋に入れて火にかけ一煮たちさせ、砂糖が溶けたら火を止めて冷ます。

  3. 3

    密閉できるガラスのビンなどに茹で卵と漬け汁を入れて半日以上置く。冷蔵庫で保存してください。

  4. 4

    食べるときにお好みで白髪ねぎを添えてもいいですよ！

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アリサップ
アリサップ @cook_40104772
2010/07/13 10:41に公開
大したものは作れませんが、美味しく出来たものを載せてみようと思います！
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このレシピのキーワード

卵 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186641
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