春菊とたらのクリームパスタ

Name: 春菊とたらのクリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩たら 2切れ; 春菊 3～4本; オリーブオイル 小さじ1; 生クリーム 1/2カップ; 牛乳 1/4カップ; こんぶ茶 大さじ1; パスタ 160g; 粉チーズ お好みで

玉露園喫茶室 @konbucha999

塩たらが生クリームとこんぶ茶でこんなに美味しいパスタに！
このレシピの生い立ち
塩タラは塩ぬきの必要がありません。生クリーム、こんぶ茶で美味しいソースになります。春菊も青臭くなく、美味しいアクセントに。

春菊とたらのクリームパスタ

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材料

2人分

塩たら 2切れ
春菊 3～4本
オリーブオイル小さじ1
生クリーム 1/2カップ
牛乳 1/4カップ
こんぶ茶大さじ1
パスタ 160g
粉チーズお好みで

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作り方

1

塩たら２切れは食べやすい大きさに切り、春菊は２ｃｍ幅に切る。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、たらを入れて強火で２分ほど炒める。
3

生クリーム、牛乳、こんぶ茶を加え、中火で１分ほど煮詰める。
4

ゆでたパスタとソースを合わせたら春菊を加え、さっと合わせて器に盛り付け、粉チーズをかける。

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つくれぽ

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玉露園喫茶室 @konbucha999

2015/12/15 08:10に公開

創業98年の玉露園です。こんぶ茶、梅こんぶ茶は、飲むだけでなくお料理にも使用いただけます。初めてお使いいただく場合も、よくお使いいただけいているお客様にも、ご参考になれば幸いです。最新レシピのYoutube動画もぜひご覧ください！https://x.gd/LnrAqほぼ毎日更新　Instagramhttps://x.gd/SNUSp

このレシピのキーワード

パスタ春菊こぶ茶生クリーム牛乳塩たら

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