ズッキーニとウィンナーの粒マスタード炒め

koyanori @cook_40121757
粒マスタードでちょっと大人な感じに仕上げました。
このレシピの生い立ち
最近ズッキーニが好きになってきたので考えてみました。
作り方
- 1
ズッキーニは半月に切る。玉ねぎはスライス。ピーマンは輪切り。ウィンナーは斜めに半分に切る。
- 2
熱したフライパンに油をひいて、玉ねぎ→ズッキーニ→ウィンナー→ピーマンの順で炒める。
- 3
野菜たちがしんなりしてきたら、粒マスタードを加えて軽く炒める。仕上げにこしょうをふって出来上がり。
コツ・ポイント
塩分はウィンナーと粒マスタードだけで充分だと思います。
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