グレープフルーツを横に真っ二つにきります。

今回は半分だけ使います。１のように切ったグレープフルーツをまた半分に、写真のようにきります。

分厚い皮をむいたら、白いうす皮もむきます。きれいに・・・そーっと身を潰さないように・・・

皮をむいたグレープフルーツをフリーザーパックにいれます。（普通のビニール袋でもOK。）

その中にはちみつをいれます。わたしは甘党だからいっぱい♡甘さ控えめだったら小さじ２くらい・・・目分量でok！

チャックをしめ、手で軽くやさしくモミモミ。身を潰さないようにね。

ひんやり冷えたグレープフルーツの甘漬けを♪