ヘルシー大豆ミートでそぼろ★ミンチタイプ

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

健康ヘルシーな大豆ミートでそぼろ♪子供大好き
、お弁当にもたっぷり♥大喜びします♪
このレシピの生い立ち
大豆ミートを子供に食べさせたくて作りました♪このレシピは1体1ですが家では大豆ミートの割合の方が多いです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

ヘルシー大豆ミートでそぼろ★ミンチタイプ

健康ヘルシーな大豆ミートでそぼろ♪子供大好き
、お弁当にもたっぷり♥大喜びします♪
このレシピの生い立ち
大豆ミートを子供に食べさせたくて作りました♪このレシピは1体1ですが家では大豆ミートの割合の方が多いです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

  1. 豚ミンチ 200g
  2. 大豆ミート(ミンチタイプ) 200g(湯掻いてかたく絞ったもの)
  3. ゴマ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★本みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    大豆ミートミンチタイプを3分茹でて3回水洗いし、よく絞り水気を切ってください。

  2. 2

    ごま油で豚ミンチを軽く炒めたら大豆ミートを入れて馴染むように良く炒めていきます

  3. 3

    よく炒めたら★の調味料を順に入れて炒め、汁気もなくなれば完成です!

  4. 4

    たっぷり作って冷蔵庫にストック。丼ぶり、お弁当、麻婆豆腐、そぼろあんかけにも使えます!

コツ・ポイント

とっても簡単です♪

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
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➼38歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ノД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω`*)➼ちびちびとゆる~くレシピup★
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