洗ったにらを切らずにそのままお皿に乗せてラップをし、2分ほどレンジでチン。

①のにらを水気を絞ってキッチンバサミで4～5cmに切り、少し冷ましておく。

まぐろとにらを小鉢に入れ、あらかじめ混ぜておいた●をかけて完成。

☆トッピング☆
納豆昆布があれば加えるとさらに美味です。