フライパン1つ！１０分でエビチリ

フライパン1つ！１０分でエビチリ-レシピのメイン写真

フライパン1つ！１０分でエビチリ

Great @cook_40079065

フライパン１つで簡単に家庭風エビチリの完成！
本格的ではないけれど、こういう味もいいじゃない？
このレシピの生い立ち
簡単に出来る我が家流エビチリ
エビチリが食べたい！
でも、なるべく簡単に作りたい！
と思って作ったエビチリです

フライパン１つで簡単に家庭風エビチリの完成！
本格的ではないけれど、こういう味もいいじゃない？
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簡単に出来る我が家流エビチリ
エビチリが食べたい！
でも、なるべく簡単に作りたい！
と思って作ったエビチリです

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フライパン１つで簡単に家庭風エビチリの完成！
本格的ではないけれど、こういう味もいいじゃない？
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簡単に出来る我が家流エビチリ
エビチリが食べたい！
でも、なるべく簡単に作りたい！
と思って作ったエビチリです

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本格的ではないけれど、こういう味もいいじゃない？
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でも、なるべく簡単に作りたい！
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材料

3人分

海老（今回は冷凍を利用） 15匹くらい～（適量で！）
にんにく 1かけ
ごま油少々
※片栗粉適量
※酒一振り
※塩一つまみ
※胡椒一つまみ
中華顆粒の素小匙1
水 100～150cc
ケチャップ大匙3～4（海老の量次第）
砂糖大匙1

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作り方

1

海老はエビチリを作るフライパンで軽く湯通ししておく、
2
1に酒、塩胡椒、片栗粉をまぶして全体に絡めておく
3

フライパンにごま油にんにくのみじん切りを炒め、2の海老を入れてまた炒める
4
3に中華顆粒とお水、ケチャップ、砂糖（残りの調味料）を入れて海老に火を通す

コツ・ポイント

甘さはそれぞれのお好みで♪
豆板醤などを入れると辛味が出て美味しいかもしれません
が、今回我家は子供ベースなので全体的に甘めに仕上げています

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Great @cook_40079065

2009/01/21 03:09に公開

大好きなお友達とワイワイと、美味しいお店を見つけてはランチをするのが大好き♪家族が大好きな味に仕上げるのが日々料理のﾎﾟｲﾝﾄ！娘の為にレシピを残したくて♪地道路線でレシピを載せて行くぞー！

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このレシピのキーワード

エビチリエビ片栗粉にんにく酒ケチャップ

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