美味ドレの白菜の浅漬けで美味辛大根サラダ

今回はコンビニで売っている浅漬けの白菜がとっても美味しいのでサラダにしてみました。大根の千切りと美味辛ドレッシングを使用
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
美味ドレの白菜の浅漬けで美味辛大根サラダ
今回はコンビニで売っている浅漬けの白菜がとっても美味しいのでサラダにしてみました。大根の千切りと美味辛ドレッシングを使用
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。
作り方
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大根の千切りを大量に素早く作る方法は後ほどお伝えするとして、先ずはサラダの説明から始めます。っといっても美味ドレのサラダ
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簡単な物が多い中、今回はその中でも超の付くほど簡単です。先ず千切りの大根をお皿に盛りつけて冷やし中華のタレをかけます。上
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から汁を捨てた白菜を1パック全部乗せます。上から美味辛ドレッシングをかければ出来上がりです。後は混ぜるだけ!混ぜた後に
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美味ドレの追加、ごま油を追加するとより一層美味しくなります。それでは、大根の千切りに移ります。先ずジャンボベンリナーとい
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うスライサーで大根を薄く切ります。並みの大根を1/3程度切って、それをもう1度真っ二つに切ってスライスする感じです。形の
- 6
違うのが色々出来ますが、同じ大きさを揃えて牛刀で千切りにします。これをバリバリサラダで水洗いして水切りすればOKです。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 - 9
近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
コツ・ポイント
ポイントはバリバリサラダという名前の水切り器です。高速回転でアッという間に水切りが出来てしまします。構造が2重で外が円筒のボールといった感じで内側が円筒のザルといった感じです。水洗いをザルのままして、引き抜いて水切りして高速回転で本格水切り
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