おもてなしにも*簡単おからのミートローフ

kanna14 @cook_40098331
ヘルシーだけど、しっとりもちもち!クリスマスやお正月にもぴったりです。電子レンジで簡単に☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもイベント感を出したくて。
冷めてもおいしく食べられます。
おもてなしにも*簡単おからのミートローフ
ヘルシーだけど、しっとりもちもち!クリスマスやお正月にもぴったりです。電子レンジで簡単に☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもイベント感を出したくて。
冷めてもおいしく食べられます。
作り方
- 1
じゃがいもは生のまますりおろす。(FPでOK)玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし、レンジでチン。
- 2
フードプロセッサーに、ささみ、おから、すりおろしたじゃがいも、たまご、●を入れ、なめらかになるまで回す。
- 3
2に玉ねぎ、にんじんを入れ、ざっくり混ぜる。
- 4
耐熱容器などにクッキングシートを敷き、3を流し入れる。
- 5
4の上にベーコンを敷き詰め、敷いたクッキングシートでくるむ様にまとめる。
- 6
電子レンジ500Wで約6分〜7分加熱。切って盛り付けて出来上がり。
- 7
ソース①ケチャップ:ウスターソース:粒マスタード→2:2:1
②ケチャップ:マヨネーズ→1:1
などお好みで召し上がれ☆
コツ・ポイント
すりおろしたじゃがいもが、もちもち感をだしてくれ、冷めても固くなりません!
型は我が家はシリコンスチーマーヴィヴデュオを使用しています。
中に入れる野菜にオクラをプラスしクリスマス用に、チーズを入れて紅白お正月用に、などアレンジ自在です。
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