舞茸のバター醤油炒め

ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088

舞茸のとっても美味しい食べ方です♪
しかも超簡単＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
きのことバターの組み合わせが好きなので、あとはテキトーに合わせてみました(^^)v

舞茸のバター醤油炒め

WOODs´'s cooksnap of when they made 舞茸のバター醤油炒め.
かななななななこ's cooksnap of when they made 舞茸のバター醤油炒め.
シロチエ's cooksnap of when they made 舞茸のバター醤油炒め.
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舞茸のとっても美味しい食べ方です♪
しかも超簡単＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
きのことバターの組み合わせが好きなので、あとはテキトーに合わせてみました(^^)v
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材料

2人分
  1. 【材料】
  2. 舞茸 2パック
  3. ベーコン 2パック
  4. (冷凍)ブロッコリー 1株
  5. 【調味料】
  6. バター 大さじ2
  7. にんにくチューブ 小さじ1弱
  8. 塩コショウ 適量
  9. 酒 大さじ1
  10. 醤油 小さじ1～

作り方

  1. 1

    材料は全て食べやすい大きさにカット
    (ブロッコリーは今回茹でる必要のない冷凍を使ってます)

  2. 2

    フライパンでバターとにんにくを熱する

  3. 3

    舞茸→ベーコン→ブロッコリーの順に追加して火が通るまで炒める

  4. 4

    塩コショウ、酒を入れたら蓋をして1、2分炒める

  5. 5

    最後に醤油を加え、味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

最後の醤油は味をみながら入れすぎないように気を付けて下さい☆★
だいぶ食材から水分が出ますが、このスープまで美味しく飲み干せます♪
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