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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

okami1006
okami1006 @cook_40132905

ジャガイモの簡単レシピ
ほっくほくのジャガイモ美味しい～

このレシピの生い立ち
義実家でたくさんのジャガイモを収穫したので、たまにはちがうジャガイモ料理をと思って作りました

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材料

  • じゃがいも　2個 粒塩コショウ　少々
  • たまねぎ　1/2個 酢　大さじ1
  • ベーコン　2～3枚 粉パセリ　少々
  • 油　大さじ1 塩　少々（じゃがいも茹で用）
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、洗って皮をむき1/4の大きさにきり、塩をいれた鍋で柔らかくなるまでゆでざるにあげる

  2. 2

    たまねぎは皮をむいて細切りにする
    ベーコン1ｃｍ幅にきる

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、たまねぎ・ベーコンを入れ塩コショウで味付けし、たまねぎが半透明になるまで炒める

  4. 4

    じゃがいもを加えて1～2分炒め酢を加えて全体に混ぜ合わせて火を止める

  5. 5

    皿にもり粉パセリをちらす

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okami1006
okami1006 @cook_40132905
2009/01/16 08:35に公開
共働きで働いているので、簡単・おいしく/ 手早くをモットーに料理してます。残り物のアレンジ料理もいろいろ試してます。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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