作り方
- 1
生ひじきは水洗いし、水気を切っておく。
- 2
にんじんは3～4cmくらいの長さで細めに切る。
油揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんがしんなりするまで炒める。
-
- 4
生ひじきを入れて炒める。
-
- 5
油揚げと調味料の★を加えたら落し蓋をして、中火で約20分くらい煮込む。
味見してみて、味がしっかりついてたら完成！ -
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