簡単！ゆず胡椒で鳥むね肉のピリ辛炒め
きむきむたん @cook_40099110
鳥むね肉もやわらか、ゆず胡椒のピリリとした刺激が◎
ご飯もすすむし、酒の肴にもピッタリ♪
あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
時間のないときに、家にある調味料で簡単にできる一品を作りたかったので。
簡単！ゆず胡椒で鳥むね肉のピリ辛炒め
鳥むね肉もやわらか、ゆず胡椒のピリリとした刺激が◎
ご飯もすすむし、酒の肴にもピッタリ♪
あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
時間のないときに、家にある調味料で簡単にできる一品を作りたかったので。
作り方
- 1
鳥むね肉をお好みの大きさにそぎ切りにします
-
- 2
鳥むね肉に◎をすべて加え、よくもみこんで15分ほどおき、下味をつけます。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱します。
- 4
下味をつけた鳥むね肉を両面にこんがり焼き色がつくまで炒めます。
-
- 5
仕上げに青ネギを加えてさっと炒めたら出来上がり。
- 6
2017年10月14日話題入り。レポくださったみなさんに感謝
m(__)m
コツ・ポイント
お好みでゆず胡椒と塩コショウの量を調整してください。
ごま油は少し多めくらいが美味しいです。
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