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シンプル田舎料理☆ししとうとナスの揚浸し
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シンプル田舎料理☆ししとうとナスの揚浸し-レシピのメイン写真

シンプル田舎料理☆ししとうとナスの揚浸し

☆しおみ☆
☆しおみ☆ @cook_40097296

シンプル田舎料理☆ししとうとナスの揚げ浸し
このレシピの生い立ち
夏にナスやししとうをたくさん戴くので、母に教わりました。

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材料

2人分
  • 茄子 好きなだけ
  • しし唐 好きなだけ
  • めんつゆまたは醤油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ししとうを洗ってキッチンペーパーで水を拭き取る。
    爪でししとうに少し穴を開ける

    • シンプル田舎料理☆ししとうとナスの揚浸し作り方1写真
  2. 2

    油で揚げる

    • シンプル田舎料理☆ししとうとナスの揚浸し作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらキッチンペーパーで軽く油を切り、お皿へ

    • シンプル田舎料理☆ししとうとナスの揚浸し作り方3写真
  4. 4

    醤油やめんつゆをかけて完成！

コツ・ポイント

特にありませんw

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☆しおみ☆
☆しおみ☆ @cook_40097296
2016/10/22 14:31に公開
実家に帰った時に母に教わる料理の記録。
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