作り方
- 1
チヂミのタレの材料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
キムチは1㎝幅に刻み人参は千切り、ニラの白くて硬い部分は細かく刻み葉の部分は２㎝長さに切っておく。
- 3
生地の材料をよく混ぜ網でこしておく。
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- 4
生地とキムチ、ニラ、人参を混ぜ合わせる
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- 5
19㎝のテフロンのフライパンにゴマ油小さじ1を入れお玉1杯分を流し入れる。
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- 6
弱火できつね色になるまで両面焼く。
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- 7
食べやすい大きさに切りタレをつけて食べます。
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コツ・ポイント
★焼きたてより冷めてからの方が美味しい。
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