ヘルシー美味しー！豆腐ハンバーグ♡
nonsense♪ @cook_40073219
豆腐を美味しく食べたい人〜！簡単に出来ますよ(*^_^*)
卵アレルギーでも大丈夫♪卵は使ってません。
このレシピの生い立ち
豆腐を出来るだけ毎日摂取したく、レパートリーを増やそうと作りました。
ヘルシー美味しー！豆腐ハンバーグ♡
豆腐を美味しく食べたい人〜！簡単に出来ますよ(*^_^*)
卵アレルギーでも大丈夫♪卵は使ってません。
このレシピの生い立ち
豆腐を出来るだけ毎日摂取したく、レパートリーを増やそうと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は一晩〜1日、しっかり水を切る。時短でのレンジ使用でも大丈夫ですが、本当にしっかりと水を切って下さい。
- 2
豚コマ肉は粗みじん切りに、玉ねぎもみじん切りにしてボウルに入れ、水切りした豆腐、他の材料を全て入れ手で良く捏ね混ぜる。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、豆腐ハンバーグの生地を入れ両面に軽く焼き色がついたら水を入れ蓋をして15分ほど蒸焼きにする。
- 4
お皿に盛り、お好みのタレやソースをかけて完成！
- 5
※写真は『絶品なのに簡単！和風？ステーキソース・レシピID：17757407』を使用してます！
- 6
※生姜はみじん切りでも食感が楽しめます。
煮詰める時に砂糖、醤油、酒、みりん等を入れるとそのままで召し上がれます。 -
- 7
※お好みでキノコを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
コツは、これでもか！って程、豆腐の水を切る事です。
つくれぽ
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