キャベツとウインナーのソース炒め
＊かなめん＊ @cook_40136603
あと一品欲しいな～って時に簡単に作れる！
ソースで炒めることで焼きそば風味に♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
忙しいとき、もう1品どうしよう…というときに、よく出てきました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切りにし、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れてスクランブルエッグを作り、お皿に引き上げます。
- 3
再度サラダ油をひき、キャベツ半量とウインナーを入れて炒めます。
- 4
残りのキャベツと引き上げた卵を入れて塩胡椒をふり、ソースをフライパンの回りから入れてサッと炒めたら完成です。
コツ・ポイント
キャベツは2度に分けて入れることで、しんなりしすぎるのを防げます。
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