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炊飯器でふっくら豆おこわ
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炊飯器でふっくら豆おこわ-レシピのメイン写真

炊飯器でふっくら豆おこわ

fujikonene
fujikonene @cook_40127711

簡単ふっくら、豆も旨味をだしてくれておいしくておかわりしてしまいます。
このレシピの生い立ち
我が家では大豆、小豆を多めに茹でて冷凍保存してるから色々試して作った中の一品です。

簡単ふっくら、豆も旨味をだしてくれておいしくておかわりしてしまいます。
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我が家では大豆、小豆を多めに茹でて冷凍保存してるから色々試して作った中の一品です。

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fujikonene
fujikonene @cook_40127711

簡単ふっくら、豆も旨味をだしてくれておいしくておかわりしてしまいます。
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我が家では大豆、小豆を多めに茹でて冷凍保存してるから色々試して作った中の一品です。

簡単ふっくら、豆も旨味をだしてくれておいしくておかわりしてしまいます。
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材料

もち米2合分
  • もち米 2合
  • 水 1.3合
  • 大豆 1カップ
  • 茹で小豆 1/2カップ
  • 塩 小さじ1
  • 顆粒だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もち米は洗ってザルで水切りをする。(少し時間を置き充分に水切する)

  2. 2

    炊飯器に1を入れもち米2合に対して水1.3合と塩、顆粒だしの素、茹で大豆、茹で小豆を入れ軽く撹拌したらスイッチオン。

  3. 3

    出来上がりを軽く混ぜる。

コツ・ポイント

自分で茹でた大豆、小豆を使う場合は固ゆでの方で。もちろん缶詰でもOK

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fujikonene
fujikonene @cook_40127711
2018/04/19 15:59に公開

このレシピのキーワード

おこわ 大豆 あずき もち米

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