大根の葉っぱ佃煮第2弾

大根の葉っぱ佃煮第2弾

れもんねこねこ @cook_40140218

スーパーで大きな大根200円！
思わず買って一気に作りました。
このレシピの生い立ち
前にも作ってみましたが、新しい感じで作りたくなって。

スーパーで大きな大根200円！
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前にも作ってみましたが、新しい感じで作りたくなって。

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れもんねこねこ @cook_40140218

スーパーで大きな大根200円！
思わず買って一気に作りました。
このレシピの生い立ち
前にも作ってみましたが、新しい感じで作りたくなって。

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材料

保存食4人

大根の葉っぱ 1本分
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
すりゴマ適宜
ニンニク醤油大さじ3
だしの素 1袋
ごま油大さじ2

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作り方

1

大根の葉っぱをザクザクきっていく。
ごま油を鍋に熱し炒めていく。
2

砂糖大さじ2
ニンニク醤油適当
すりゴマ適当
みりん適当
3

汁気が無くなったら味を見て
物足りない気がしたので新だしの中身一袋投入
4

出来上がり

コツ・ポイント

ル・クルーゼのお鍋で一気に作りました。

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れもんねこねこ @cook_40140218

2018/04/15 08:47に公開

交わりの機会に役立っています。自分なりにアレンジして活用しています。