かぼちゃは茹でて、柔らかくなったらブレンダーまたはミキサーに入れる。

かぼちゃにココナッツミルクを加えてブレンダーをかけ、なめらかになったら、鍋に入れる。

鍋を火にかけてスープの素と塩胡椒、カレー粉を加え、温まったら出来上がり。

お皿に盛り、スープにかぼちゃの種を飾って出来上がり。