ポン酢で肉野菜生姜にんにく炒め

夢の子ユメル
夢の子ユメル @cook_40140232

にんにく好き!生姜大好き!ポン酢のすっぱさは飛びます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを短時間で!

ポン酢で肉野菜生姜にんにく炒め

にんにく好き!生姜大好き!ポン酢のすっぱさは飛びます。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 舞茸やしめじなど 1パック
  4. 適量
  5. コショウ 適量
  6. ポン酢 大さじ3
  7. すりおろし生姜 大さじ1〜3お好みで
  8. すりおろしニンニク 大さじ1〜3お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、きのこはひと口サイズに裂いておきます。

  2. 2

    豚肉を焼きます。塩コショウでしっかり味つけします。玉ねぎ、きのこを加えて焼きます。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ってきたら生姜、ニンニク、ポン酢を加えてよく混ぜます。それだけ!

コツ・ポイント

にんにくたっぷりが許されるなら、たっぷりたっぷりがおいしいです!

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