簡単ズボラ☆病気、オヤツに、さつまいも
Ayasse🧚♀️ @cook_40083736
☆まるでスイートポテト☆簡単オヤツ！材料は牛乳、さつまいも、お好みでバターやオリゴ糖を☆風邪の時、病気の時にも！
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が作ってくれたのを思い出しながら。オヤツが何もない！何か食べたい！そんな時にパパっと作れます☆バターとお砂糖等を入れると、まるでスイートポテトです(*･ᴗ･*)و
簡単ズボラ☆病気、オヤツに、さつまいも
☆まるでスイートポテト☆簡単オヤツ！材料は牛乳、さつまいも、お好みでバターやオリゴ糖を☆風邪の時、病気の時にも！
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が作ってくれたのを思い出しながら。オヤツが何もない！何か食べたい！そんな時にパパっと作れます☆バターとお砂糖等を入れると、まるでスイートポテトです(*･ᴗ･*)و
作り方
- 1
さつまいも乱切り
角を作る為、途中からバキッと(角があるほうがとろけて美味しい) -
- 2
牛乳をヒタヒタ、少し芋が見えるくらいに入れる
-
- 3
中火でグツグツ煮る。皮が張ってくるので、時々混ぜる。
-
- 4
汁が無くなる前に、好みで、バター、オリゴ糖、など入れて火を止める。冷めてから食べる場合、汁を多めにして置くのがおすすめ。
-
コツ・ポイント
牛乳を吹きこぼさないように、汁を少し多めに残して。汁の所に芋の成分が溶けてトロトロになります。私はバターしか入れませんが、芋の甘みで十分美味しいです☆
添加物や保存料、乳化剤は苦手です。でもズボラです。高齢者向け、胃弱向け、身体を大切にいつまでも健康でありたいと、大人向けの甘さ控えめレシピになります。あくまでも拘りの好みですので、お子様や食べ盛りの方には、若干適合しない場合がございます(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ
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