【さつまいも下準備】さつまいも一本を水でよく洗い、よく濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップでしっかりくるむ

500か600ワットで1分〜1分半ほどレンジにかけ、次に300ワットで6分くらいレンジにかける

サランラップ、ペーパーを剥がして、竹串を通し、加熱具合を確認。

皮、端っこの固い部分などは適当に取り除きながら、スプーンなどでおいもを器に取る

まんべんなく潰す。
気になる場合は、更にうらごしする。
小分けで冷凍。
適宜少し水を足してのばしてもよい

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【りんご下準備】りんごは、皮をむいてすりおろし、小分けで冷凍。
面倒な場合はフードプロセッサーなどで細かくする。

ーー下準備終わりーーーーーーーーーーーーー

５を熱くない程度に解凍し、６をレンジで少し加熱する

７にオリゴ糖を数滴またはてんさい糖を少し足して、おいもと混ぜる

ここで完成にしてもよい。
牛乳を小さじ2程度たしてパサつかないよう少しのばし、きなこを小さじ1/2混ぜればきなこ味に。

見た目を気にする場合は巾着にしてもよい