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アンチョビのペペロンチーノ
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アンチョビのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

アンチョビのペペロンチーノ

えりfactory
えりfactory @cook_40139905

にんにくとアンチョビが香るピリッと辛い大人向きのパスタです。バケットに合いますヨ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
アンチョビが好きなのでパスタに使ってみました( ^ω^ )

にんにくとアンチョビが香るピリッと辛い大人向きのパスタです。バケットに合いますヨ( ^ω^ )
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アンチョビが好きなのでパスタに使ってみました( ^ω^ )

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アンチョビのペペロンチーノ

えりfactory
えりfactory @cook_40139905

にんにくとアンチョビが香るピリッと辛い大人向きのパスタです。バケットに合いますヨ( ^ω^ )
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アンチョビが好きなのでパスタに使ってみました( ^ω^ )

にんにくとアンチョビが香るピリッと辛い大人向きのパスタです。バケットに合いますヨ( ^ω^ )
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アンチョビが好きなのでパスタに使ってみました( ^ω^ )

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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • アンチョビ缶 20グラム
  • オリーブ油 大さじ4
  • 鷹の爪 適量
  • にんにく 適量
  • キャベツ 適量
  • キノコ(お好みで) 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    お好みのキノコを炒めておく

  2. 2

    パスタを鍋に入れ、茹る直前にキャベツも入れて茹で上げる

  3. 3

    アンチョビを細かく刻みフライパンに入れ、1のキノコ オリーブ油 鷹の爪 にんにく 茹で汁を加え火にかける

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンに入れ、塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

手早く混ぜ味を整えて、水分を残すように仕上げると美味しいです( ^ω^ )

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えりfactory
えりfactory @cook_40139905
2018/04/17 08:13に公開
パティシエ5年、カフェで料理を1年作っていました^ ^おうちごはん、おうちお菓子を気まぐれ更新★
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 缶詰 キノコ パスタ キャベツ にんにく アンチョビ トウガラシ

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