肉じゃがリメイク☆簡単とろろグラタン☆

toyamakko @cook_40112620
ホワイトソースを作るのが面倒!!
そんな時はとろろを使って簡単グラタン♪
とろろと、黄身のトロトロがたまりません☆
このレシピの生い立ち
ホワイトソース作りが面倒だったから…
作り方
- 1
肉じゃがの残りをマッシャーで潰し、容器に移します。
- 2
真ん中を少し凹ませ、回りにチーズおきます。
- 3
真ん中に黄身をのせます。
- 4
長芋をすりおろし、醤油を加えて混ぜます。そして黄身の周りにとろろを流し入れます。
- 5
オーブンまたは、魚焼きグリルでとろろが少し固まるくらいまで加熱します。最後にきざみ海苔をのせて完成☆
コツ・ポイント
肉じゃがの味によって、醤油の量を調節してください。
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