水を鍋に入れ沸騰したら麺・やくみを入れて4分茹でる。茹で上がったらザルに上げ湯切りしボールに入れ、添付スープで和える。

○をマグカップに入れる。卵黄部分を爪楊枝で数カ所穴を開ける。レンジ６００W50秒チンする。様子見て10秒づつ追加チンする

①を器に盛り付け、スプーンですくった温泉卵・春きゃべつの味噌漬けをのせて完成。