みょうがごはん

Name: みょうがごはん
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; みょうが 5個。ぷっくりしたもの。; 本だし 小さじ1/2; 薄口醤油 大さじ2(漬け込み用); 酒 大さじ2; 塩 少々

農家のおばぁちゃんより教わったみょうがごはん。
覚えやすい配合です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
農家のおばぁちゃんより教わったレシピです。
みょうがのピリッと感がたまらんです(*´ω｀*)

材料

3人分

みょうがに付いてる泥をきちんと落とすくらいです( ・∇・)　付いたまま炊くとジャリ！いいます(´д｀|||)

sachi_ktn @cook_40103898

2016/10/13 10:50に公開

こんにちは！くいしんぼうな夫と、同じく、くいしんぼうで元気いっぱいな子ども二人、楽しく暮らしています。家族みんな、食べることが大好きです。パンづくり、ごはんづくり、たまに流木やシーグラス拾ったり、それでいろいろ作ったりと日々楽しんでおります◎

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