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青バナナのグラタン♪
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青バナナのグラタン♪-レシピのメイン写真

青バナナのグラタン♪

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

青バナナというものをいただいたのでグラタンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
青バナナをいただいたので、ベーコン巻きやチップスと色々試してみたかったので。

青バナナというものをいただいたのでグラタンにしてみました♪
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青バナナをいただいたので、ベーコン巻きやチップスと色々試してみたかったので。

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青バナナのグラタン♪

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

青バナナというものをいただいたのでグラタンにしてみました♪
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青バナナをいただいたので、ベーコン巻きやチップスと色々試してみたかったので。

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材料

2人分
  1. 青バナナ（くし切り） 1/3本
  2. ジャガイモ（スライス） 中1個
  3. ベーコンスライス 短冊切り
  4. 牛乳 100cc
  5. シチューの素 2カケ
  6. 塩コショウ 少々
  7. パルミジャーノ 大匙1
  8. パン粉 少々
  9. パセリのみじん切り 一つまみ
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作り方

  1. 1

    青バナナを1/3カットして更にくし切りにする。水にさらしておく

    • 青バナナのグラタン♪作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモもくし切りにしてレンジで5分チンしておく

    • 青バナナのグラタン♪作り方2写真
  3. 3

    ベシャメルソースを作るか、面倒なので牛乳を温めてそこへシチューの素を入れて作りました。←即席

    • 青バナナのグラタン♪作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿等にグザイを入れ、ホワイトソースをかけて、パン粉、チーズ、パセリを振りかけてオーブンで焼きます。

    • 青バナナのグラタン♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪
    青バナナはジャガイモみたいな感じです。

    • 青バナナのグラタン♪作り方5写真

コツ・ポイント

青バナナは少し熟して柔らかいくらいの方がいいかもです。ポソポソした感じでジャガイモみたいな食感でした。

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Queenaya
Queenaya @cook_40043124
2013/03/19 01:04に公開
自己流とか割と適当な味付けになってしまいますが簡単でパパっと出来るものを良く作ります。キャラ弁等のお弁当のおかずも作ってます
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